Τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά χρησιμοποιούνται στις φαρμακοβιομηχανίες, στις βιομηχανίες καλλυντικών, στην βιομηχανία τροφίμων, ενώ σημαντική δυνατότητα αξιοποιήσης υπάρχει και στην λήψη ορισμένων φυτικών ουσιών όπως είναι τα φλαβονοειδή, καροτενοειδή, χλωροφύλλες που χρησιμοποιούνται στην βαφή διαφόρων ουσιών αλλά και στην αντικατάσταση των συνθετικών χρωστικών που χρησιμοποιούνται σήμερα σε μεγάλο βαθμό. Τα περισσότερα απο τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά που συναντώνται σήμερα είναι αυτοφυή. Ωστόσο, καλλιεργούνται τα περισσότερα απο αυτά εντατικά σε διάφορες περιοχές της χώρας. Τα πιο συνηθισμένα είναι:
• Υπέρικο- Hypericum perforatum(χρησιμοποιείται στην φαρμακευτική),
• Χαμομήλι-matricaria chamomilla ( χρησιμοποιείται στην φαρμακευτική, βιομηχανία τροφίμων, βιομηχανία καλλυντικών και αρωμάτων και ως αφέψημα),
• Βασιλικός-Ocimum basilicum(χρησιμοποιείται στην φαρμακευτική , στην βιομηχανία αρωμάτων και στην βιομηχανία τροφίμων),
• Τσάι –sideritis sp(χρησιμοποιείται ως αφέψημα),
• Κρόκος-crocus sativus (χρησιμοποιείται στην βιομηχανία τροφίμων),
• Ρίγανη-origanum vulgare(χρησιμοποιείται στην φαρμακευτική, βιομηχανία τροφίμων),
• Δίκταμο-origanum dictamus(χρησιμοποιείται στην φαρμακευτική, στην βιομηχανία τροφίμων και ως αφέψημα),
• Δεντρολίβανο-rosmarinus officinalis(χρησιμοποιείται στην βιομηχανία τροφίμων, φαρμακευτική και στην μαγειρική ώς άρτυμα),
• Μέντα-mentha spp(χρήσιμοποιείται στην φαρμακευτική αλλά και ως αρωματική ουσία σε γλυκά, καραμέλες και ποτά),
• Λεβάντα-lavandula spp(χρησιμοποιείται στην βιομηχανία τροφίμων, αρωματοποιία, φαρμακευτική).
• Τέλος άλλα φαρμακευτικά και αρωματικά φυτά που καλλιεργούνται είναι η εχινάκια, η κάππαρη, το θυμάρι, το μελισσόχορτο, το φασκόμηλο και η μαντζουράνα.
Οι κυριότεροι παραγωγοι αρωματικών και φαρμακευτικών φυτων που είναι οργανωμένοι σε συνεταιρισμούς είναι ο αναγκαστικός συνεταιρισμός κροκοπαραγωγών Κοζάνης, η ένωση μαστιχοπαραγωγών Χίου, ο αγροτικός συνεταιρισμός φαρμακευτικών και αρωματικών φυτών Δυτικής Μακεδονίας, ο αγροτικός συνεταιρισμός καλλιεργητών αρωματικών και ενεργειακών φυτών Αιτωλοακαρνανίας, η Εκοφάρμ και ο Ανθήρ ΑΒΕΕ. Τελος υπάρχουν βιομηχανίες παραγωγής φαρμάκων και καλλυντικών που χρησιμοποιούν τα αιθέρια έλαια των φυτών αυτών, ως βασικό συστατικό. Τέτοιες είναι η Apivita, η Karabinis medical, η Βρίνο, η εταιρεία Κορρές και η Cretan herbs.
Γραμματέα Αναστασία
Γεωπόνος ΓΠΑ
anastagra@yahoo.gr
Δημότης Παλλήνης
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια με υβριστικό ή προσβλητικό περιεχόμενο θα λογοκρίνονται ή και θα διαγράφονται. Η ανάρτηση των σχολίων μπορεί να έχει μια μικρή χρονική καθυστέρηση...